CAJUN MIX
bucatarie :
cajun
descriere :
Termenul denumeste un amestec de condimente utilizat la asezonarea carnii, pestelui, puiului si legumelor. Exista mai multe variante de reteta.
Ingrediente :
1/3 cana cu ceapa tocata1 lingura de seminte de mustar, pisate
2 lingurite de ienibahar, macinat
2 lingurite de scortisoara, pudra
2 lingurite de ardei iute rosu, uscat si pisat
1 lingurita de pudra de usturoi
1/2 lingurita de sare
Indicatii :
Se amesteca toate ingredientele. Se pastreaza la adapost de lumina, aer si umezeala.
Sursa foto : www.spiceboysrock.com
