fel principal / peste si fructe de mare
Creveti cu sos picant
Reteta adaugata de : wasaby
Voteaza reteta :
Crevetii se pot servi alaturi de taitei de orez, sau de grau.
Ingrediente :
1 kg creveti proaspeti, decorticati (se lasa cozile intacte)
6 linguri de ulei de alune
2 cepe medii, tocate
300 g muguri de fasole
4 linguri de busuioc, tocat
2 linguri de coriandru proaspat, tocat
2 lingurite de sambal oelek (sau alta pasta de ardei iuti)
4 catei de usturoi, pisati
1 lingurita de ghimbir proaspat, ras
2 linguri de vin de orez
1 lingurita de ulei de susan brun
click pentru a mari imaginea
Bucatarie etnica :
indoneziana
Grad de dificultate:
usor
Cantitate :
4 portii
Durata :
0 ore 40 minute
Indicatii :
Se combina intr-un blender busuiocul cu coriandru, 4 linguri d eulei, sambal oelek, usturoi, ghimbir, vin de orez si ulei de susan. Se proceseaza pana ce se obtine o pasta omogena.
Se combina intr-un castron mare crevetii cu aceasta pasta de condimente.
Se incinge restul de ulei intr-un wok si se prajeste mixtura de creveti pana ce crevetii se fac fragezi si roz la culoare. Se adauga mugurii de fasole si se amesteca bine.
Taguri :
creveti, ulei de alune, ceapa, fasole, busuioc, coriandru, sambal oelek, usturoi, ghimbir, orez, susan
Raportare greseli de ortografie:
vreau sa semnalez existenta unei greseli de ortografie.