Ingrediente :
1 kg creveti mari, bine spalati si curatati
1 lamaie
110 g unt
1/2 lingura usturoi tocat
1/4 lingurita piper de Cayenne
1 lingura piper negru proaspat macinat
1/2 lingurita sare
Bucatarie etnica :
creola
Grad de dificultate:
usor
Cantitate :
3 portii
Durata :
0 ore 20 minute
Indicatii :
Se topeste untul la foc mediu, apoi se adauga usturoi, piper de Cayenne, piper negru si sare. Se adauga crevetii si se soteaza, amestecand frecvent, pana ce se fac roz pe ambele parti, cca. 4-5 minute. Se stoarce lamaia in tigaie, se amesteca. Se servesc crevetii cu bagheta frantuzeasca.
